咖啡奶冻 小嶋留味

我懒，泡了三天才拿出来做，颜色偏深了，不洁白了，不过味道依旧那么美好。这个方子很早以前就在微博上见过，尝试过后真是惊了，比外面卖的奶冻好吃多了。这个方子4g吉利丁片没有任何问题，我试过4g和5g，4g完全能凝固，吃起来非常的嫩滑，图片中放的就是4g的量。吉利丁放的越多越Q弹，我不喜欢Q弹，我喜欢嫩滑，所以大家根据自己的喜好决定放吉利丁的量吧。

2020-02-14