咖喱牛腩

一直很喜欢吃咖喱，特殊时期不能随便出门。好想吃咖喱就只能逼着自己去做了，意外的很成功（可能是没有什么难度吧）。谢谢分享的菜单。牛腩慢火我只煮了1个半小时，因为太晚开始做了。但觉得口感刚刚好。土豆、胡萝卜、洋葱，都是一起翻炒，一起放进锅炖，觉得洋葱会太软了，下次可以洋葱单独晚点放。最后椰奶没有，加了一杯鲜奶。很香。

2020-02-14