怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée

家里没有秤，
所以都是凭感觉加的，
所以失败在所难免了。
用自己熬的杏子酱做的酥饼；
另一个是用自己做的麻辣牛肉干，
模仿惠灵顿牛排的样子做的“酥饼包肉”
哈哈哈哈哈哈哈哈！
害挺好吃的！
分给楼上跟对面的邻居尝了尝，
反馈很好吃！
嘻嘻嘻～
谢谢大卫的配方！

2020-02-14