2020年02月14日

厨房称还没到。凭感觉放了中筋粉 酵母 糖
把水和面粉混合，混合好用手揉
揉七分钟在加猪油或者花生油
天气21度我醒发了一个小时
然后用手揪一个个下来用手揉，揉三四分钟
这样成品出来的馒头皮才会又白又细腻
蒸馒头十二分钟。关掉。三分钟之后才可以开盖子拿出来

2020-02-14