简易蛋糕(胚），拯救屡败星人（8寸）

烤的蛋糕不塌，家鸡蛋个头小放了6个，低筋粉120g，糖80g，120克牛奶，糖80克.按照楼主的方法，开水放托盘，隔水烘烤。我的烤箱是海氏b30，160度预热10分钟，150度烤60分钟，上面有黄，再只开下层180度烤10分钟，出炉就是这样子挺好吃的。注意这一点就是水浴法会有大量蒸气冒出，不要紧张，就是费烤箱🤣

2020-02-14