红豆沙面包卷（三能汉堡模具）

硬红高筋粉500克，2个小号鸡蛋液90克，牛奶233克（水换成牛奶增加了一些液体量），糖33克（豆沙比较甜，面团减糖了），无油颗粒豆沙330克，盐2克，140度风炉烤了22分钟没有怎么上色，又多烤了了4分钟，记录一下。

2020-02-14