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原味古早蛋糕-6寸

第一次做就成功了,好吃到飞起,感谢作者提供的6寸方子,自己根据情况做了几点改进:
1. 油微波炉要打2分钟才够,打1分钟感觉不够热,我用80度打了两分钟,再拿出来放一下就差不多到70了。
2.用活底模放在烤架上,烤盘装水放在烤架下面的A方法也还是需要包锡纸的,我包了两层还是有点进水,应该必须包,不能偷懒。另外,我有四周包油纸,脱模非常轻松。
3.糖又减了5g,并且在倒面糊到模具的时候又加了一片芝士片进去,甜度和口味非常非常满意。#早餐•2020年2月14日#

2020-02-14

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