Fan999
做过
蒜蓉扇贝肉蒸粉丝
『食材』
1.现成收拾好的扇贝肉
2.粉丝
3.蒜蓉
4.少许姜蓉
5.耗油
6.酱油
7.芝麻香油
8.香菜沫或葱花(本人不吃葱花)
9.鸡精
『步骤』
1.将冷冻的扇贝肉泡水里解冻然后捞出来备用
2.粉丝用水泡软然后捞出来备用
3.用一个碗,把蒜蓉,姜蓉(个人不喜欢姜的味道),耗油,酱油,香油,鸡精,一点点水,兑在一起调匀备用
4.粉丝放在盘中平铺,扇贝肉摆在上面,调好的酱汁均匀淋在顶上
5.锅中水烧开,蒸5-8分钟即可
6.出锅用隔热防烫手套取出,撒上香菜沫点缀
7.粉丝也超香的呢
8.摆拍,发朋友圈🌝#下午茶# #蒜蓉粉丝蒸扇贝肉#
2020-02-14