2020年02月14日

第一次做抹茶戚风，感觉面糊偏干，预计到烤的不是很好，空气多，有空气夹层，内部倒是比较细腻。温度 120-130，30分钟，130-140，20分钟，还是裂开了，真不知道怎么把握才能不裂开。

2020-02-14