择青栀而居 做过 凉皮-家庭自制(告诉你自己做更劲道的秘诀) hhh 还是蛮简单的 虽然洗面的时候面筋完全散掉很崩溃 但是用滤网一次次洗后最后还是聚成一团了 可惜面筋没发起来 面浆有点稀了 感觉没倒出来多少水 但是凉皮还是很q弹 就是有点黏 料水家里没什么材料就胡乱加调料了 味道还是很棒 关键是蒜水 做了两盆 三口人中午一盆 晚上一盆解决 2020-02-14