绝对健康小油条

没有牛奶，换成水了。面团出来较湿，后悔没有再加面粉调整。当天发了近一个多小时，可能还是要晚上放冰箱发酵，下次再试试。成品组织还是不够松，不知道你们做出来怎样。是不是用中筋粉好些？继续尝试！

2020-02-14