17小时冷藏中种白吐司

#200号日常练习册#
13号
做这个包纯属为了消耗葡萄干和高粉！
正好很少做双峰吐司，练习一下。
【忘了这个包糖量略低，温度低了，上色浅了，而且略微有点没烤够！】

2020-02-14