红烧排骨

感谢评论区第一名的详解，尤其是炒糖色那里。我没有花雕酒，热水放少了，原定60分钟的收汁，35分钟就好了，尝了一下，肉还很劲道儿，味道也足，就不需要软烂也可以！#晚餐•2020年2月13日#

2020-02-14