茴香豆腐肉馅饺子（⚠️附饺子皮和详细饺子馅/包子馅调制方法）

准备包馅饼，
【韭菜鸡蛋馅】：韭菜、鸡蛋、虾米皮、粉丝、油盐适量（另外还放了香菇、木耳、豆干、胡萝卜、韭黄）
鸡蛋煎好后，放入小虾皮一起炒，非常香。
（💗香菇和木耳是要用干的泡发，鲜香菇和鲜木耳不够香，不适合做馅。）

2020-02-14