香而不腻的销魂粉蒸肉

#午餐•2020年2月13日# 五花肉360克，用这个牌子现成的粉半包75g。因为包装上说不用任何调料，直接拌匀肉即可，其他调料也没有，所以就用了料酒一勺、生抽一勺、老抽半勺、蚝油大半勺先腌了二十分钟。不喜欢太干就直接拌好米粉连碗直接放电饭煲的蒸笼里了。饭熟肉香，味道非常美，仿佛是外婆做的熟悉的老味道，非常正！算是一道快手菜。不过对我而言略咸，还是应该听包装的，另半包粉只用料酒生抽腌制试试。

2020-02-14