纯奶手撕吐司

配方没问题的，很好。面粉吸水性不好，预留10g水，牛奶和淡奶油和炼乳均换成酸奶和白水（我不会说我家里没有这三样了）啊哈哈，西门子烤箱火力旺，自制锡箔纸盖子，风炉175度烤至面包凸出，改为150度烤至最后烤了40分钟，觉得应该过了2分钟，下次烤38分钟试试。谢谢楼主。

2020-02-13