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晚餐•2020年2月13日

冰鲜牛肉糜300g
黑胡椒:调味若干
食用盐:浅浅1小勺
新鲜鸡蛋:1个
冷冻黄油:1小块
酱料都基本是最近天猫淘鲜达上买的。
酱料大部分都是随机放,真的没去看克数,
把它们全部混在一起揉揉揉,捏捏捏~
然后取出适当的肉糜捏成圆饼状,我用的不粘锅,锅里放去一块黄油左右移动,底层沾一薄层黄油后把剩余黄油块捞出,然后把圆肉饼放进去,我用的电磁炉,300-500火转换,一定要用小火,千万不能着急用大火,不然就会外焦里生当场翻车去世~
期间随心情用盖子盖着焖了一小会儿,最后用筷子插肉饼里检查一下熟了就可拿出来备用,超市买的汉堡面包放锅里按压一下,微热即可拿出,先放一层蒜香酱,再放肉饼,再放烧烤酱再放芝士片,再把面包盖上。大家可以随机放生菜、酸黄瓜、西红柿片都可!超级好吃!一口咬下去满嘴的牛肉香味,而且肉饼不柴,有汁水,真的超级赞!!#晚餐•2020年2月13日#
注:上图黄色的酱:棒约翰蒜香酱(一大袋的那种,🍑宝买的500g袋装,
店铺:巴地亚哥快餐用品
被我装在瓶子里,这个酱就是棒约翰沾面包条吃的那个小圆盒子里的那个味道,一模一样~我家这个酱快见底了。)
希望大家都能做出棒棒的口味!喜欢的就点个赞哦!

2020-02-13