黑森林蛋糕：樱桃酒是她的灵魂

6寸的蛋糕胚建议降低温度到140-150度烤45分钟，我160度烤到25分钟就开裂有焦了，赶紧加盖了锡纸烤完30分钟，不敢再烤了就直接出来了，结果里面也是熟了的。
没有巧克力，直接撒了可可粉。
车厘子+糖+朗姆酒腌了半小时左右，隐隐有酒味，个人可以接受。就是抹奶油还没掌握技术，丑了一点

2020-02-13