MrH小当家
做过
2020年02月13日
面饼:
面粉400g
酵母5g
温水220ml
油酥:
面粉30g
猪油5g
盐5g
葱花
油酥做法:将材料倒入小碗,烧热油浇入碗中,搅拌均匀。
面饼做法:温水和面揉至光滑,醒面20分钟。揉至光滑,切成80g左右大小的面剂子。擀成牛舌状,将油酥抹在面饼上,卷成长条状,两头向内对折两次,压平,擀成长条状。
表面刷蜂蜜水,撒芝麻。烤箱上下火190度,烤20分钟。
2020-02-13