超简单 零失败的红糖发糕

也是看了评论里说配料*2的问题，结果果然放不下。蒸的时候怕嘭嘭嘭膨出来，盖的锡纸没敢扣实在，刚出锅的时候表面湿气挺重的。模具放不下的部分，改用烤箱烤了，由于前期配料没加油，所以最后在表面刷了一层油，过了一个晚上回油后味道还不错。我是把枣去核切碎、加山核桃碎一起混合的，加了两个鸡蛋，少量牛奶，味道香甜。

2020-02-13