庄了个妮勇往直前 做过 金黄酥脆の玉米烙 严格按照方子配比,都是用秤秤出来的,还分了好几坨,试了好几次,不论如何都煎不出照片的样子,太厚了...一点儿也不脆,吃起来不是玉米烙是玉米饼...都是面粉的味道。求教,大家都是怎么做的...我超级爱吃玉米烙的 2020-02-13
生于淮南- 最脆的配方还是原材料只有白砂糖、玉米粒和玉米淀粉的配方。玉米粒要沥干尽量没水,裹上玉米淀粉是干爽的,锅里油稍稍多一些,最好刚好没过玉米粒,出锅后放吸油纸上吸一下,撒白糖。超级酥脆超级好吃的。 2020-02-14
最脆的配方还是原材料只有白砂糖、玉米粒和玉米淀粉的配方。玉米粒要沥干尽量没水,裹上玉米淀粉是干爽的,锅里油稍稍多一些,最好刚好没过玉米粒,出锅后放吸油纸上吸一下,撒白糖。超级酥脆超级好吃的。
2020-02-14
我跟你一样
2020-03-01