午餐•2020年2月13日

#午餐•2020年2月13日#

土豆烧鸡/韭菜炒鸡蛋/青菜汤/泡面

上午两个人看了《流感》，相比之下更感叹中国的强大，我对这次的疫情充满信心，我们一定可以平安度过。

有没有一道菜让你觉得又简单又美味？我觉得是韭菜炒鸡蛋。一点点油先把鸡蛋炒熟捞出来，再加一些些油直接炒韭菜，因为韭菜的香味足够，可以不加加葱姜蒜煸香而直接炒。韭菜也很好炒熟，再把鸡蛋倒进去加点盐调味就可以了。万一盐加多了点也没关系，不是有句话叫“咸鱼淡肉齁韭菜”么？而且韭菜也很好生长，割了的韭菜还可以继续长出来，特别环保的一道菜。如果还有爱韭菜炒鸡蛋更简单的菜，那应该就是炒韭菜了，鸡蛋都不需要加。

今天的午餐重点在这个泡面碗，K还给我表演了一下韩国人吃泡面的戏码[偷笑] #美食#

2020-02-13