软得像云朵一样的日式牛奶卷❗️（厨师机版）

没有奶粉忽略了，感觉牛奶可以再加10ml湿润些，揉面50分钟出薄膜，一发面包机发酵(盖湿布）1小时50分，醒20分钟，二发烤箱放开水45分钟，夹心草莓酱、红豆肉松、坚果，好吃！想吃面包不容易，折腾4个半小时！

2020-02-13