烤鸡啊！烤鸡！

盐水腌了非常多汁，但是太咸，盐至少可以减去三成。鸡要最好全部腌完再风干，不然也无法有脆皮。在烤制期间蜂蜜水就刷了一次，180度烤了1小时，当中要加盖锡纸。

2020-02-13