回锅肉

留学这么多年第一次成功做出回锅肉，没有去中超买蒜苗，买了老外的leek做出来完全没差。英国超市切好条的五花肉真的很难切片了，煮好之后速冻一下好切一点。想念豪放的老美超市，能买到大块带皮的五花肉。更想念国内川菜馆子的回锅肉，我能吃两碗米饭！

2020-02-13