云朵般柔软的戚风（敲详细）

不塌腰不开裂不回缩的方子🉑️#手脱模#
我用了30g高筋面粉➕38g玉米淀粉异常成功🥧
因为家里没有买低筋粉的习惯，所以都是自己转换面粉
中筋：玉米淀粉4:1变低筋
高筋：玉米淀粉1:1变低筋#蛋糕🥧#

2020-02-13