做馒头教程

心血来潮半夜做的馒头。
大概300多克面粉，2.3克酵母粉，三勺奶粉，150克的水，切了比较小块，只蒸了15分钟。
揉了好久呀，手都酸了，就是还没有很完美的发酵，太心急了，不过还是很好吃。
建议平时不太爱吃甜的可以适当减少糖量，因为我的奶粉是甜的，所以总的偏甜了一些。

2020-02-12