有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）

材料按照配方做的，没有一点点改变。
过程如下：
1.红糖加水煮融化，然后放到温温的。
2.把所有材料放到面包机里，我用东菱面包机，启动馒头和面24分钟。
3.拿出来揉两下，案板上撒了一层面粉。然后用擀面杖擀平，卷起来切成刀切。
4.锅里加水，大约两分钟煮至温热，把馒头放上去，关火发酵，约40分钟。
5.直接开火大火煮15分钟（忘记弄成中火了），小火三分钟（关火弄成了小火）。幸亏最后出炉了表面还是很完美。
口感：
A，一眼就可以看到，馒头表皮很完整，里面的组织也很细腻。
B，一次性发酵，省时又省力。
C，唯一一个小问题就是对于我们家来说，不够甜。下次我可能要加30克糖。口感偏淡的话可以不用加。除此之外，完美！！！！

2020-02-12