电饼铛锅巴

临时起意做的小零食，糯米泡水4小时微波炉叮3分钟，7成熟，加了木薯淀粉+椒盐+孜然拌匀，然后放电饼铛煎，油要稍微多一点。两面剪大概10分钟吧，吸油放凉，很脆，掰了一小块尝了下，还是有点黏牙，打算明早烤箱再复烤一下 #晚餐•2020年2月12日#  #一人食#

2020-02-12