Arenatots 做过 椰奶冻 #甜品🌈##椰奶冻#放了12g吉利丁,还是喜欢软糯点的口感,下次做放10g。做了可可和抹茶的口味,喜欢可可的,抹茶有点苦涩,但建议把粉融化在加热后的椰奶液体里会更好,因为直接沾粉会发潮,也不好保存。 原味的也好吃,奶油多稍微有点腻,可按个人喜欢的口感来调节~放了38g左右的糖,甜度适中,下次放30-35g左右的糖会深得我心,嘻嘻 2020-02-12