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2020年02月12日

电饭锅先煮一次米饭的时间,放入牛肉丸和蟹肉棒,再煮10分钟,放入芹菜末和姜末,再煮5分钟出锅。碗底放入黑椒、香油少许、蚝油少许,把粥盛进碗里,搅拌均匀,按个人喜好放盐。

感悟:
米的状态很好!但是煮太久了,下次尝试前一天把米洗好,放冰箱冷冻,第二天一早煮粥的方子!
牛肉丸和蟹肉棒不需要煮太久,因此下次打算把粥煮好,放到平底锅里,再加入其他食材,用电饭锅煮虽然快,但是每次等消气等太久了。
其他步骤很满意!

2020-02-12