云石糯米戚风（抹茶戚风）

方子很好，谢谢老师分享！！
做了双倍（8蛋）的量。
因为家里人都是小孩老人多，所以大部分做了原味的，剩下一部分再和抹茶混合！
国产的抹茶粉，颜色不好，抹茶味道有一点！
徒手脱膜的时候，竟然被我脱惨了，我恨啊！！！
上下管135度，25分钟；上管160度下管155度，27分钟。

2020-02-12