不用揉面版甜甜圈

时隔近3年又做了一次。天气太冷，第二次发酵发的不够炸完以后偏硬不够松软，感觉是有嚼劲的那种了😂，第一次发酵是在锅里整个盆坐在热水上发的，第二次因为整好型了没办法，只好拿保鲜膜盖好以后再加一块干净热毛巾敷上面，热毛巾一直要换，发酵还是不太够。所以，一定要买个带发酵功能的烤箱😂

2020-02-11