蜂蜜脆底小面包，简单易上手的营养早餐

很棒的方子，全程用厨师机和面，面团越湿就越粘手但是出来的面包口感就越松软，跟做北海道吐司一样道理。
总结一下，因为烤箱 36升，上管调的180，下管调到220，放在倒数第二层，烤了20分钟后，表面上色满意，但是底一点都不脆，又送入烤箱只开下管230烤了5分钟才有一些脆底，应该是我这次白糖撒的不够多，也造成整体口感很淡不甜。下次可以多撒点。方子是很棒，感恩~

2020-02-11