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Shallen小厨 做过

晚餐•2020年2月11日

#晚餐•2020年2月11日#
牛肉条:100g 3条 胡椒汁:自制 玉米饭一碗 生菜一个 JJ车厘子200g  
胡椒汁:蒜3瓣切碎 现磨胡椒 5g 蕃茄酱:10g 生抽、蚝油、淀粉:分别2g  水:适量
做法:热锅加油蒜蓉炒香 加入其它配料煮开 最后加入淀粉至粘稠盛出

煎牛条:雪花条一定要确保下锅前是完全解冻已经在室温,大火烧油 下锅 期间忍住不要翻,加入2瓣蒜同煎2分钟翻面再煎半分钟可以出锅,接近全熟。

胡椒汁如有黄油和洋葱会更完美

疫情期间这顿饭是奢侈的,半点不敢浪费,香喷喷

武汉加油!中国加油!

2020-02-11