全麦蔓越莓核桃软欧包

点开这个菜谱一定是某种缘分，是非常幸运的！非常非常非常感谢作者🌹
这个配方的面团含水量刚刚好，我家里的博世厨师机终于轻轻松松揉出了漂亮的手套膜（全麦面团的膜稍微不那么薄哈），经历上次做吐司的失败，我对我家的这台厨师机极其失望，没想到作者的菜谱拯救了我对这台机器的看法，更重要的是认识到面团含水量对面团出膜的影响。
做面包的整个流程都很顺利，发酵时间、烘烤时间都很准确。做出来的面包大家看图片就知道，一级棒！哈哈哈，好开心🥳
老公吃了赞不绝口，非常郑重的赞美我的面包做的比外面做的还好吃，这次做的简直太棒了，还要了照片给亲友赞美我哈哈哈
我想说：感谢作者🌹你的这个菜谱让我收获满满！今后要继续关注并向你学习！

2020-02-11