草鱼最美味的苏式吃法---苏式爆鱼

#晚餐•2020年2月11日#
疫情严重每天关在家不出门，海鱼没得吃了就代购了一条草鱼，老公说草鱼的土腥味很重不好吃的，结果按菜谱做了这个苏式爆鱼一顿吃了三块。第一次切大鱼切得有点厚了，腌制压实一晚再风干了半天，炸起来没有散块，做法比想象的人容易。

2020-02-11