午餐•2020年2月11日

#午餐•2020年2月11日# 宅家美食日记 ——五花肉切成片，与买来的蒸肉粉调料拌和（自己不怕麻烦，用自打碎米粉、老抽、生抽、姜末、糖、腐乳汁调配），土豆、南瓜切成片摆放盘底，把拌好的肉片摆放上面，腌制一晚，便于入味，当然也可只腌制30分钟，水开火后上锅蒸30分钟（也可蒸20分钟，不开锅焖5分钟），根据自己想要的口感而定。出锅后洒上小葱，开吃！

2020-02-11