早餐•2020年2月11日

面包机做吐司 柔软配方
#早餐•2020年2月11日#
配方：
①土鸡蛋一个
②雀巢全脂奶粉40g(试过其他牌子奶粉，发现还是雀巢全职奶粉最香，奶味最浓)
③色拉油30g(我手抖，加了38g😃)
④白糖40g(不喜欢甜的可以减一点糖)
⑤盐2g
⑥面粉260g
⑦酵母3g
所有的材料用厨房秤称出来
鸡蛋➕纯净水，总共160g
依次往面包桶里加入②③④⑤⑥⑦
面包桶外用锡纸包裹(不包颜色会很深)
我用的是美的面包机，面包程序选5：甜面包，烧色：选浅色 ，份量：选750g
按开始键2：50之后就可以开吃美味的吐司啦。
现在疫情期间，都不上班，女儿睡到10点起床，我七点开始做面包，等她起床就刚好可以吃到热乎乎的甜面包啦😋
一定要配点饮料(豆浆，牛奶，红枣迷糊都可以)，不敢光吃很干哦😏

2020-02-11