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星云酱 做过

手抓饼版苹果派

手抓饼果然神器怎么做都好吃😋
表皮酥脆内馅香甜💗感谢楼主
酸苹果都可以好吃了😘
关于方子:
1.苹果切丁太慢工了,整个做下来40分钟,不适合当早餐😂
2.拳头大小的苹果,2张饼的话1个苹果就够了,这种包法比较费饼皮,馅儿多了包不住。如果两张饼皮直接盖那种应该可以用2个苹果。
3.小方块的安佳黄油(10g),1-2个苹果都用一块就够,手抓饼很油
4.饼皮晚点解冻,不然好快就软塌塌了不方便操作

2020-02-11