韭菜盒子

水我放有些烫手的水，没放虾皮，韭菜切好先放些油拌匀锁住水分，面先和好、醒好、分好剂子，再放调料拌馅，要不韭菜会出水，我调料放了十三香、少许生抽、盐、鸡精、少许香油。 还有就是要小火慢煎。

2020-02-10