洋葱田园土豆饼

失败了很多次才做成，1、土豆等配菜最好要先弄熟，靠煎饼那段时间是煎不熟的 2、面粉要加多，面糊不能太稀，不然不容易成型 3、洋葱圈尽量切薄，这样饼薄了也容易熟 4、一定要等底部成型再翻过来！！不然会散，成型的关键——面糊不能太稀+先开大火再翻面

2020-02-10