广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

方子不错，30克馅20克皮刚刚好，可以做19个50克的。自家烤箱脾气大，需要先200度烤5分钟后再180度15分钟即可，中间上好色后要加盖锡纸，避免烤糊！

2020-02-10