本帮老味道 | 糖醋排骨

我还在上中学的时候，爸爸单位附近有个食堂就做过这个排骨。我每次去都是连吃带拿。他们剁的小小的。就是冷吃的一种小零食。20年过去了，我吃过这么多的糖醋排骨，再也没找到类似的味道。今天这个做出来我都要哭了。太好吃了，就是这个味道啊。可惜疫情期间买不到好的排骨，回头买到了我还会再做的。

2020-02-10