苹果派（南瓜派、菠蘿派…六寸)

#早餐•2020年2月10日#
春节期间油大糖高，做了低糖低油版的迷你版苹果派，不管是早餐，夜宵，下午茶简直不要太好搭。馅料1/4糖，黄油减20％，🥴由于做完锅盔的面做的派皮，所以家里有发面的小伙伴可以借用不浪费：发面团➕鸡蛋一个➕糖➕花生油
用量回忆和面是放了几小碗面倒推称的，和方子差不多。这些都放面包机里-和面团挡弄好后超级稀，最后➕高筋粉（是发面团用面量的90％）。这是制作面团的整个过程，你也可以试着一股脑都加进去一块搅拌，但不知道最后结果是啥样，欢迎汇报，不管是各种面包还是派随性就好，惊喜随处都在😜

2020-02-10