自制泡馍

非常时期没有羊肉，那就来个自创吧
肉末切丁加入料酒，酱油，蚝油，白糖，一丢丢黄豆酱，腌一小会儿
然后把胡萝卜，香菇，芹菜，火腿切丁备用（家里有的材料😅可自由发挥）
肥肉煸出油先炒肉末，接着把蔬菜炒两下加水最后加芹菜丁，等烧开加盐调味
馍提前放电饼铛烤好切丁，水烧开放进去，关火加味精出锅#自制泡馍#

2020-02-10