北海道吐司（70%中种法淡奶油吐司）

折腾了一下午，大概从手套膜那一步开始有点失败，虽然用了厨师机但还是怎么都打不出手套膜，然后发酵完之后表面各种不光滑，最后进烤箱也没有蓬起来，最后硬的像砖块一样(T ^ T)#晚餐•2020年2月9日#

2020-02-09