2020年02月09日

配方和做法都按照
https://www.xiachufang.com/recipe/100442711/?group=share_title_a
来做。终于出了手套膜，不过摔打了半个小时得多。
文章很好！一发之前的面团的湿度确实特别重要，可能这也是上次做的时候一直不出膜的原因。
加黄油揉面前在冰箱放了半个小时，一发发了1个小时，2发发了45分钟，面包烤了20分钟170度，没有预热，正好。

2020-02-09