2020年02月09日

凉拌菜：一张豆腐皮儿，一把绿豆芽，一根黄瓜🥒切丝，一把香菜切段。一小把金针菇。豆腐皮儿开水烫一下捞出，绿豆芽金针菇焯水。一头蒜小块儿姜切碎。料汁：适量盐，五香粉，生抽，蚝油，糖，粗，鸡精，辣椒粉。油烧热，泼到辣椒粉和蒜姜末上去。拌匀，盛盘。

2020-02-09