晚餐•2020年2月9日

1.五花肉洗净吸干水分（有时间也可放置自然风干）直接不加油平铺放入平底锅（不粘锅最好）中小火双面慢煎至出油，呈现金黄色盛出。
2.油锅中加入冰糖炒糖色，放入五花肉煸炒均匀，糖色包裹每一块肉。
3.加入姜片 香叶 八角 干辣椒，加入料酒老抽生抽，煸炒至上色。
4.倒入砂锅，加入开水刚好淹没肉
5.炖一个小时左右至水收干！
软糯甜香的蜜汁红烧肉就完成啦！！！！太好吃😋#晚餐•2020年2月9日#

2020-02-09